Erişte balığı
500 g
Yumurta
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Erişte balığı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Erişte balıklarını yıkayın 2 Üç yumurtayı çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, şehriye balığını ekleyin 4 Ters çevirin 5 dönmeye devam et 6 Erişte ve balık beyaz olana kadar kızartın