Malzemeler
Yuba
100 gram
salatalık
1
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, hafif soya sosu, zencefil, 1 diş sarımsak, 1 diş
Yuba ve salatalık ile kızarmış domuz göbeği 1 Hammaddeleri hazırlayın, yuba'yı önceden ıslatın
2 Domuz göbeğini tencereye koyun ve yaklaşık 5 dakika kadar haşlayın, birkaç dilim zencefil ekleyin ve pişirin.
3 salatalık dilimler halinde kesilmiş
4 zencefil ve sarımsak kıyma
5 yuba küçük parçalara kesilmiş
6 ince dilimlenmiş domuz göbeği
7 Tavaya biraz yağ koyun, domuz eti ekleyin ve yağı almak için yavaşça karıştırın, uygun miktarda tuz ve biraz tatlı şehriye sosu ekleyin, daha sonra kullanmak için tavada eşit şekilde karıştırın ve kızartın
8 Tencerede alttaki yağı bırakın, yuba ekleyin ve kavurun
9 Salatalığı ekleyin ve kavurun
10 Kıyılmış zencefil sarımsak, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın
11 Kızarmış domuz göbeğini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
12 Tencere dışında
-
- Mantarlı ve Patatesli Haşlanmış Tavuk
-
- Badem ve Mango ile Haşlanmış Tremella
-
- Kavun rendelenmiş denizanası
-
- Soğuk Soslu Keçiboynuzu
-
- Pirinç şarabı ile kızarmış domuz kuyruğu
-
- Çeşitli vejetaryen yemekleri
-
- Meyve Sago
-
- Kırmızı Domates Soslu Patates Cipsi
-
- Pırasa Yumurtalı Krep
-
- At Nalı Kırmızı Hurmalı Haşlanmış Fıstık
-
- Kızarmış balık
-
- Çarkıfelek Şifon
