1. Kullanılacak malzemeleri hazırlayın
2. Tencerede uygun miktarda su kaynatın
3. Ocağı kapatın, buz tozu ekleyin ve kaynayan su ısındıktan sonra eşit şekilde karıştırın
4. Ateşi açın ve karışık suyu kaynatmaya devam edin
5. Kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve sebzelik içine dökün
6. Tamamen soğuduktan sonra kapağı buzdolabının üzerine koyun ve buzdolabına koyun.
7. Daha sonra tencereyi suyla doldurun, kahverengi şeker küplerini içine koyun ve pişirin
8. Küp kahverengi şeker neredeyse eridiğinde, yıkanmış yabanmersini içine koyun.
9. Şekerli su tamamen pişince ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
10. Buz tozu su buzdolabında tamamen katılaştıktan sonra çıkarın ve küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın.
11. Sonra bir kaseye dökün
12. Soğutulmuş esmer şekerli suyu ilave edin
13. Bir çorba kaşığı osmanthus şekeri ekleyin
14. Gevrek, tatlı ve lezzetli ferahlatıcı bir tatlı