un
500 g
havuç
200 g
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, baharat, taze Domuz eti ve havuçlu köfte uygulaması 1 Domuz eti, havuç ve frenk soğanı hazırlayın. 2 Havuçları ince ince doğrayın, frenk soğanı kıyın ve domuz etini ezin. 3 Tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 4 Un ve suyu iyice karıştırın, 5 Hamuru yoğurun, 6 , 7 Şeritler halinde yuvarlayın, 8 Küçük dozlara bölün, 9 Deriye dönüş, 10 Karışık dolguyu koyun, 11 Köfte yap, 12 köfte yaptı, 13 Kızgın yağ tavasına koyun, 14 Kızartma. 15 Ters çevirin, 16 Suya koyun ve iyice pişirin. 17 Meyve suyunu toplayın, 18 Tüm nem toplandıktan sonra tencerenin dışına çıkabilir.