Mor Yam
450 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, kıyılmış biber, uygun miktarda sarımsak, 6 adet buharda pişirilmiş balık, uygun miktarda soya sosu Doğranmış biberle mor tatlı patates nasıl buharda pişirilir 1 Mor ipliği soyun ve çıkarmak için 5 dakika tuzlu suda bekletin. 2 Kıyılmış biberleri şişeden çıkarın, sarımsakları doğrayın ve kenara koyun. 32 cm'lik kesitler halinde kesin ve tabağa yerleştirin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynayınca mor ipliği ekleyin ve patates tamamen pişene kadar yaklaşık 12 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 5 Vapurdan çıkarın. 6 Bir kap daha alın, uygun miktarda sıvı yağ dökün, doğranmış biberleri ekleyin ve sarımsakları karıştırın. 7 Sarımsak sararınca biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve ocağı kapatın. 8 Buharda pişirilmiş ipliği sıcakken dökün ve tadını çıkarın.