patlıcan
300 gram
Takviyeler, yağ, şeker, beyaz susam, 10 gr, nişasta, 20 gr Susamlı patlıcan yöntemi 1 Malzemeler: patlıcan Aksesuarlar: bitkisel yağ, beyaz şeker, beyaz susam, nişasta 2 Patlıcanı soyup dilimleyin 3 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın 4 Nişasta ekleyin ve elle iyice karıştırın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve patlıcan şeritlerini ekleyin 6 Patlıcanı dış kabuğu sertleşene kadar kızartın, toplayın 7 Alt yağı tencerenin dibinde bırakın, şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 küçük kahverengi baloncuk 9 Patlıcan çubukları ekleyin 10 Beyaz susam tohumları ekleyin, eşit şekilde karıştırın, patlıcan şeritlerini susamla eşit şekilde kaplayın, toplayın ve kurumaya bırakın