Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 nişasta, 2 kaşık, buharda pişmiş çörekler, yarım toz biber, uygun
Mini köfte nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini küçük küpler halinde kesin, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, toz toz, tuz ilave edin ve iyice karıştırın.
2 İki yumurta ve nişasta ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
3 Buharda pişirilmiş ekmeği hamurun içine sürün ve et dolgusuna koyun.
4 Lotus köklerini yıkayın, soyun, küçük küpler halinde kesin ve etin içine koyun.
5 Son olarak, soya sosunu ekleyin, eti tamamen çırpın, küçük bir et topunu elinizde defalarca çırpın ve son olarak elinizde bir top oluşturun, bir kat soya sosu sarın ve altın rengi bir kahverengi olacak şekilde kızartın.
6 Köfteleri geniş bir kaseye koyun, et suyu, soya sosu, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve 30 dakika buharda pişirin.
7 Çorbayı çıkarıp nişastayı köftelere dökün.
-
- Kremalı kap kek
-
- Lahana Kuzu Kemik Çorbası
-
- Kereviz eti parçaları
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı ile tavuk ayağı ve biber turşusu
-
- Konserve et haşlanmış kurutulmuş sebzeler
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Liang Liang buharda pişirilmiş karides
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Mevsim Sebzeli Kuzu Kızarmış Pilav
-
- Zencefilli Yeşil Soğanlı Tavuk Güveç
-
- Karides, Kış Kavun ve Deniz Ürünleri Çorbası
