Malzemeler
Çin lâhanası
500 g
havuç
200 g
bağırsak
200 g
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sebze, taze, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak
Erişte nasıl pişirilir 1 Havuçları yıkayın ve dilimleyin
2 Lahanayı yıkayın ve iyice kesin.
3 Diş sarımsak, kırmızı biber ve Çin biberi hazırlayın
4 Bağırsaklar, dilimlenmiş.
5 Şehriye 15 dakika kaynatın
6 Kızartma tavası sıcakken, kokulu olana kadar biber, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin. Sonra bağırsakları ekleyin ve bir süre kavurun. Havuç ekleyin ve kızartın.
7 Şehriye ekleyin ve uygun miktarda kaynar su ekleyin. İki dakika pişirin.
8 Lahanayı ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, sebzeler taze. Tencereyi örtün ve beş dakika kızartın.
9 Lahana yumuşak olduğunda servis edilebilir.
10 Keyfini çıkarın.
-
- Tencerede Papaya ve Fıstık Balık Kuyruğu
-
- Kurutulmuş balık erişte çorbası
-
- Chive Flower Roll
-
- Xiang tarzı kızarmış domuz pastırması
-
- Yumurta akı ve sebze dolgulu çörekler
-
- Yeşil Wort Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Ceviz Gevrek
-
- Tempeh çam çekirdeği mısır
-
- Havuç Çorbası
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Tereyağı Dorayaki
-
- Buharda pişmiş ördek
