Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, esmer şeker, biber, yeşil soğan, zencefil, zencefil 1 hammadde kızarmış tavuk kanadı uygulaması. 2 Tavuk kanatlarını delmek için bir kürdan kullanın ve birkaç bıçağı kesin. Tavuk kanatlarını ovalamak ve gece boyunca marine etmek için tuz, pişirme şarabı ve biber ekleyin. 3 Tavaya biraz yağ dökün, marine edilmiş tavuk kanatlarını ekleyin ve sararıncaya ve yağı dışarı çıkıncaya kadar kızartın. 4 Kokuyu gidermek için pişirme şarabını pişirin, esmer şeker, biraz koyu soya sosu, yeşil soğan, zencefil ekleyin, renk için kavurun. 5 Biraz sıcak su dökün ve 15 dakika pişirin. 6 Çorba koyulaşana ve tavuk kanatları yumuşak ve çürümüş olana kadar haşlayın. 7 Kızarmış tavuk kanadı, çok güzel kokulu.