tavuk göğsü
parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, birkaç yer fıstığı, yarım kase, kuru kırmızı biber, biraz toz biber, yöntem, beyaz biber, nişasta, balzamik sirke, bir kaşık sarımsak, yarım kaşık şeker Doğranmış tavuk nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeler hazır 2 Tavuk göğsünü bir bıçağın arkasına hafifçe vurun, iri parçalara bölün, tuz, nişasta, beyaz biber serpin ve şarabı tavuk göğsüne serpin, iyice karıştırın ve lezzetli olana kadar marine edin. 3 Bir kaşık yemeklik şarap, yarım kaşık yemeklik yağ, yarım kaşık beyaz biber, yarım kaşık tuz ve bir kaşık ve bir buçuk nişasta, daha sonra kullanmak üzere bir sos hazırlayın 4 Kızarmış fıstık kokulu, sıcakken tuz serpin, iyice karıştırın 5 Yağ karterini% 80 ısıya ısıtın.Yaz beyaz olana kadar karıştırın, kırmızı biber, yeşil soğan ve bir kaşık dolusu biber tozu ekleyin ve koku için karıştırın 6 Hazırlanan sosu karıştırın, yoğunlaşıp kuruyana kadar yüksek ateşte karıştırın. 7 Ateşi kapatın ve fıstıkları karıştırın. 8 Güzel kokulu Gong Bao tavuğu tencereden çıktı.