Malzemeler
yumurta sarısı
3
Aksesuarlar: krem şanti 225g süt 75g pudra şekeri 30g
Fransız karamelli puding nasıl yapılır 1 Malzemeler çok basit: yumurta sarısı, çırpılmış krema, süt, şeker
2 Çırpılmış krema ve pudra şekeri kabın içine koyun ve bir el mikseri ile eşit şekilde karıştırın (nispeten büyük parçacıklı toz şeker kullanıyorsanız, çırpılmış krema, süt ve şekeri süt kabına koymanız ve şeker gelinceye kadar kısık ateşte ısıtmanız önerilir. Tamamen eritin, ısıyı kapatın ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın, ardından 3. adım atlanabilir)
3 Karıştırırken süt ekleyin ve pudra şekeri tamamen eriyene kadar karıştırın
43 yumurta sarısını karıştırın
5 Yumurta sarısı sıvısını önceki sıvıya dökün ve iyice karıştırın
6 Karıştırılmış pudingin çok fazla kabarcığı olacak
7 Kabarcıkları ve katıları gidermek için eleme
8 Öyleyse kalıba koyun Ne kadar dolu olduğuna gelince, kendiniz karar verin
9 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine sıcak su dökün ve pişirin: orta ve alt tabaka, 180 ° 'de yukarı ve aşağı ateşleyin, 25-30 dakika pişirin, yüzey karamel rengi görünene kadar pişirin (kalıp boyutuna ve derinliğine göre ayarlayın Pişirme süresi)
10 Fransız karamelli puding çıktı!
-
- Sufle tost
-
- Kestane domuz eti
-
- Salata Soslu Jambon ve Domuz İpi Çörekler
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Arktik Karidesli Omlet
-
- Kazkaz badem karoları
-
- Kış Kavun Jambon Sosis
-
- Black Yang Çıtır Bahar Kek
-
- Kızarmış Erişte
-
- Tava kızarmış karabiber ördek göğsü pilav
-
- Jambonlu pilav
