Malzemeler
Kurutulmuş tofu
5 yuan
Arpacık
1 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, baharatlı sos, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı diş sarımsak, 2 diş şeker, 1 yemek kaşığı kıyılmış biber, 1 yemek kaşığı
Arpacık soğanıyla kurutulmuş tofu nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
Bölümlere ayrılmış 2 arpacık
3 kurutulmuş kokulu dilim
4 Sarımsakları dilimleyin ve küçük bir kaşık dolusu doğranmış biber hazırlayın (küçük kırmızı biber kullanmalısınız, evde yoksa bunun yerine doğranmış biber kullanın)
5 Uygun miktarda yağı tencereye dökün,% 50 sıcak olana kadar yüksek ateşte ısıtın ve kuru tütsü ekleyin.
6 Kısık ateşe çevirin ve kokulu, kuru ve beyaz kısımda küçük altın renkli baloncuklar belirene kadar kızartın, kenara koyun.
7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin,% 50 ısıya getirin, kısık ateşe çevirin ve Xiangqi sosu ekleyin.
8 Sarımsak dilimlerini, biberleri doğrayın ve yağ kırmızı olana kadar karıştırın.
9 Kızartılmış kokulu kuruları ekleyin, yüksek ateşe çevirin, hafif soya sosunu ekleyin ve kavurun.
10 Şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Son olarak arpacık soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın.
12 Servis Tabağı.
-
- (Orijinal çıkış) Domates ve yumurtalı erişte
-
- Patates Kaburgalı Kızarmış Pirinç
-
- Creme brulee
-
- Tuzlu Balık Patlıcan Şeritleri
-
- Sufle tost
-
- Kestane domuz eti
-
- Salata Soslu Jambon ve Domuz İpi Çörekler
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Kırmızı fasulyeli kek
-
- Arktik Karidesli Omlet
-
- Kazkaz badem karoları
-
- Kış Kavun Jambon Sosis
