Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan - Yemeği
"Daha önce birkaç kez közlenmiş patlıcanı denedim, ancak tam olarak tatmin olmadım. Daha sonra internette közlenmiş patlıcan tarifleri için arama yaptım, ancak kavrulmuş ürünün yenmesi zor ve zordu. Hafta içi ve akşam mangal tezgahlarında yediğimiz yumuşak ve sulu lezzetli patlıcanları düşünün; mangal tezgahlarında şefe danışmaya gittim ve nihayet fırında nefis sulu sarımsaklı patlıcanları ızgara yapabiliyorum. Hadi! Bu ACAnın ATO-RA30HMi ile kavurduğum sarımsaklı patlıcanlara bir göz atalım! " Malzemeler
- Sarımsak 5 parça
- patlıcan 1 parça
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- yemek tuzu 1/2 çay kaşığı
- Tereyağı 2 çay kaşığı
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanı temizleyin, suyla kurulayın ve sert kabuğunu soyun;
-
2ATO-RA30HM fırın önceden 230 derecede ısıtılır, patlıcanı fırına atıp 7 dakika ısırır;
-
3 Hafif soya sosuna yemeklik tuz, beş baharat tozu ve susam yağı ekleyin ve sarımsakları sarımsakla doğrayın;
-
4 Yumuşak patlıcanı ortasından kesin;
-
5 Uygun miktarda tereyağı ve tuzlu soya sosunu fırına sürün ve 3 dakika pişirin;
-
6 Patlıcanı çıkarın, sarımsakları eşit şekilde serpin ve uygun miktarda soya sosu tuzlu suyu eşit şekilde fırçalayın;
-
7 Fırına koyun ve 15 dakika pişirin;
-
815 dakika sonra doğranmış yeşil soğanı serpin ve 2 dakika pişirin!
İpuçları
1. Patlıcanı yıkadıktan sonra, nemi sildiğinizden emin olun, aksi takdirde patlıcan kızartıldığında sulu kokar; 2. Patlıcanın yumuşak ve şeffaf olup olmadığını kontrol etmek için, bir bambu sopayla dürtebilirsiniz ve kolayca delinebilir olan yumuşak ve şeffaftır; Pastırmalı Ekmek
önceki
Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
Sonraki
