Ördek kanatları
250 g
Ördek ayağı
250 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda salamura suyu Salamura ördek kesesi nasıl yapılır 1 Önce ördek kanatlarını ve ördek ayaklarını suda kaynatın. 2 Suyu kaynattıktan sonra saçı ve köpüğü yıkayın. 3 Yıkadıktan sonra malzemeleri tencereye dökün. 4 Lee Kum Kee salamura sosunu dökün. 54: 1 kompozisyon. Yani 4 kase su, 1 kase salamura suyu 6 Kaynamış suyu dökün ve pişirin. 7 Yüksek ateşte kaynatın. 8 Ateş kaynar. Kısık ateşte değiştirin ve pişirin. İyice haşlanıp pişirilmelidir. Genel olarak. Yaklaşık 45-60 dakika. 9 Neredeyse zamanı geldi ve servise hazır.