Malzemeler
Karahindiba
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuar Kolza yağı, tuz, sarımsak, 1 diş, tavuk tozu, karabiber ve su, 1 çay kaşığı
Karahindiba ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: 100 gram karahindiba, 1 yumurta, 1 diş sarımsak, uygun miktarda tuz, biraz tavuk tozu, biraz biber, 1 kaşık su ve uygun miktarda kolza yağı.
2 Yumurtaları bir kaseye koyun, tuz, tavuk tozu, karabiber ve 1 kaşık su ekleyin,
3 Eşit olarak çırpın.
4 Karahindibayı yıkayıp doğrayın, bir kenara koyun.
5 Sarımsakları soyun ve ezin.
6 Kolza tohumu yağını tencereye dökün ve ısıtın.
7 Yumurta karışımını dökün ve kızarana kadar kızartın.
8 Bir spatula ile küçük parçalara ayırın
9 Pişirin ve bir kenara koyun.
10 Tencereye biraz yağ koyup ısıtın.
11 Sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin,
12 Karahindibaları dökün ve kırılıncaya kadar çabucak karıştırın.
13 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
14 Çırpılmış yumurtaları koyun,
15 Eşit şekilde karıştırın, ısıyı kapatın
16 Çıkarın ve sıcakken servis yapın.
-
- Salatalık Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Tavada Kızartılmış Çıtır Sosis
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Ang Dikenli Balık
-
- Karidesli ve Yeşil Sebzeli Yumurtalı Erişte
-
- Marine edilmiş ördek mesanesi
-
- Siyah mantarlı kızarmış lif kabağı
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Çin Lahana Yahni
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Yengeç Mantarlı Kızarmış Tecavüz
-
- Katlanmış Taro
