Yengeç Mantarı
250 g
tecavüz
200 g
Takviyeler, tuz, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu Kolza tohumu yengeç aromalı mantarlarla ızgara uygulaması 1 İçindekiler: kolza, yengeç aromalı mantarlar, sarımsak. 2 Tencereye su ve sebzelerin rengini korumak için az miktarda tuz ekleyin. 3 Su kaynadıktan sonra, kolza tohumunu ekleyin, kaynatın ve suyu boşaltmak için hemen alın ve tabağın dibini yerleştirin. 4 Sarımsakları doğrayın ve kıyılmış sarımsağı kesin. 5 Wok'u ısıtın, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Yengeç mantarlarını ekleyin. 7 Birkaç damla pişirme şarabı dökün. 8 Hafif soya sosunu dökün. 9 Son olarak istiridye sosunu dökün. 10 Su eklemeye gerek yok, yengeç aromalı mantar kendi kendine bolca çorba üretecek ve çorbası lezzetli. Bir süre pişirin, ocağı kapatın ve kolza tohumu üzerine koyun.