Tavuk ucu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, tuz, marine edilmiş, yarım torba, zencefil, 3 yıldız anason, yarım çay kaşığı, kuru kırmızı biber, 4 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı Tavuk uçları nasıl marine edilir 1 Tavuk kanatlarını çözdükten sonra temiz suya batırın ve yıkayın. 2 Halojen malzeme paketini hazırlayın. 3 Biber, yıldız anason ve kuru biberi hazırlayın. 4 Tavuk uçlarını önceden tuz, zencefil, pişirme şarabı, sekiz biber ve defne yaprağı ile kapatıp buzdolabına koyun. 5 Tuzlu su tozunun yarısını tencereye koyun. 6 Tavuk uçlarını, kuru biberi ve tüm malzemeleri ekleyin. 7 Ateş yakıldıktan sonra 20 dakika yavaşça marine etmesine izin verin. 8 Tencereyi kaldırın ve tabağa koyun.