g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çim sazan kafası

500 g

Aksesuarlar: 100 gr doğranmış biber, 3 gr tuz, 3 gr sarımsak fidanı, 10 gr yeşil soğan, 10 gr zencefil, 10 gr pişirme şarabı, 20 ml

Biber balığının kafası nasıl doğranır 1 Balık kafasını yıkayın ve ayırın ama kesmeyin, tuzu eşit olarak yayın.

2 Zencefili püre haline getirin, zencefil suyunu suyla ıslatın ve balığın üzerine dökün.

3 Şarap ekleyin ve iki saat marine edin

4 Zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı tabağın altına koyun

5 Marine edilmiş balığı üstüne yerleştirin

6 Kıyılmış biberi balık kafasına eşit şekilde yayın ve birkaç kaşık zencefil suyu ekleyin

7 Tencereyi yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin

8 Buharlı suyu kaptan çıkarın

9 Sarımsak filizlerini balığın kafasına serpin ve sarımsak filizlerinin üzerine bir kaşık dolusu kızgın yağı kaynatın.

Teriyaki yılan balığı

Angelica Kırmızı Hurma ve Yumurta

Renkli kızarmış pilav

Baharatlı parfüm balığı

[Orijinal İlk Sürüm] Fasulye ve Etli Makarna

Krep

Pırasa ve Yumurta Hamuru

Tavada kızartılmış yapışkan pirinç keki

Karabiber ve soğanlı domuz boynu

Kaplan Gözü Eti

Kuzu köfte

Soğanlı Çırpılmış Yumurta