içi sığır eti
500 g
soğan
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, on üç tütsü Turta nasıl yapılır 1 Erişteleri orijinal boyutunun iki katı yapın, erişte yumuşak olmalıdır. 2 Et dolgusunu ve bir soğanı hazırlayın ve soğanı ipeğe sürün. 3 Yağlı tuz soya sosu, susam yağı, on üç tütsü ekleyin, iyice karıştırın. 4 Ardından kurutulmuş erişteleri bu büyüklükte bir hamur haline getirin. 5 Erişte çok yumuşaktır Bitmiş hamuru doğrudan ellerinizle bastırıp düzleştirin, dolguyu sarın ve elektrikli bir fırın tepsisine koyun. 6 Düz bir daire oluşturmak üzere ellerinizle düzleştirmek için bastırın. 7 Kapağı açma ve alt plakadaki ışık söndüğünde ters çevirme zamanı gelmiştir. Düşük disk ışıkları tekrar söndüğünde, kenarlar altın olacaktır.