Domates Mantarlı Et Soslu Spagetti - Yemeği
1. Erişteleri önce pişirin çünkü çocuklar için, bu yüzden on dakikadan fazla pişiriyorum ve pişirdikten sonra kurumasını bekleyin
2. Domuz etini soyun, kıyılmış domuz etini doğrayın, kıyılmış domuz etini karıştırın ve sonra küçük bir kaseye koyun. Ayı kıyma makinesi kullanıyorum.
3. Haçta haşladıktan ve su kaynattıktan sonra domatesleri soyup küp küp doğrayın ve dilimlenmiş mantarları ayrı ayrı küçük kaselere koyun.
4. Soğanı doğrayın ve küçük bir kaseye koyun
5. Kıyma ve soğanı önce tavada kızartın, biraz şarap ekleyin
6. Domates ve mantarları ekleyin ve kızartmaya devam edin, ardından biraz su ekleyin
7. Domates sosu, şeker, tuz ekleyin, tekrar karıştırın, çorba koyulaşınca ocağı kapatabilirsiniz
8. Erişteleri tabağa koyun, domates kıyma ve mantar et sosunu ekleyin
9. Son olarak küçük domateslerle süsleyin
