İtalyan usulü tavuk salatası - Yemeği
Tavuk göğsü 1 adet marul, iki parça yemek, ince yapraklı marul, yarım soğan, yemeğin yarısı, havuç, yemeğin yarısı, kekik, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda siyah sirke sosu, biraz tuz, doğru miktarda
1. Ana malzemeleri hazırlayın!
2. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, marine etmek için tuz, yağ, kekik, karabiber ve biraz soya sosu ekleyin!
3. Marulu yıkayın ve küçük parçalara ayırın, havucu soyun ve parçalayın; soğanı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin!
4. Tavaya uygun miktarda yağ dökün, marine edilmiş tavuk dilimlerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve ardından kullanıma servis edin!
5. Sırayla tüm marullara zeytinyağı, karabiber ve balzamik sosu ekleyin ve iyice karıştırın, sonra kızarmış tavuğu dökün ve son olarak biraz tuz serpin ve baharatlayana kadar eşit şekilde karıştırın;
6. Yemeye hazır!
