1. Patatesleri soyun ve yıkayın
2. Rendelenmiş patatesler
3. Tencerede yağ yakın
4. Rendelenmiş patatesleri dökün
5. Patatesler kızartılıp şekillendiğinde ters çevirin
6. Her iki tarafı da altın sarısı ve çıtır, toplayıp eşit şekilde tuz serpin
7. İnce bir tabak biber eriştesi serpin
8. Arpacık soğanı ve arpacık soğanı serpin.
9. Küçük parçalara ayırın ve yiyin
10. Bitir