g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tecavüz tofu kızarmış domuz eti - Yemeği

200 gram kolza maması, 500 gram tofu, yağsız domuz eti 100 gram yemeklik yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda MSG, doğru miktarda yiyecek, on üç tütsü, doğru miktarda su nişastası, doğru miktarda hafif soya sosu doğru miktarda

1. Malzemeleri hazırlayın ve yıkayın.

2. Kolza tohumunu parçalara ayırın ve tofuyu eşit şekilde küçük parçalar halinde kesin.

3. Tofuyu kaynar suda 1 dakika haşlayın.

4. Çıkarın ve tabağa koyun.

5. Yağsız domuz etini ince dilimler halinde kesin, uygun miktarda su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.

6. Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve domuz eti rengi atıp kırılıncaya kadar karıştırın.

7. Kolza tohumu bölümünü yerleştirin. Ateşte kızartın.

8. Tofu küplerini koyun.

9. Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, on üç tütsü ekleyin, dikkatlice karıştırın ve son olarak susam yağı, monosodyum glutamat, su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.