Malzemeler
un
500 g
Mısır unu
200 g
Domuz ipi
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Domuz ipi ruloları nasıl yapılır 1 Un, mısır unu ve pirinç şarabını bir tencereye koyun
2 Uygun miktarda ılık su ekleyin ve çubuklarla bir kar tanesi şeklinde karıştırın
3 Orta sertlikte bir hamur yapmak için uygun miktarda ılık su ekleyin ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
4 Çift boyutlu, iyi yapılmış hamur yapın,
5 Uygun miktarda alkali ekleyin ve iyice yoğurun
6 Hamuru yoğurun, 20 dakika tekrar uyanın
7 Hamuru uyandırın, oklava ile dikdörtgen şeklinde yuvarlayın
8 Uygun miktarda yağ dökün ve eşit şekilde yayın
9 Domuz ipini koyun,
10 Soldan sağa doğru yuvarlayın
11 Domuz ipi rulolarını kesin ve 20 dakika uyandırın
12 Tencereye su koyun, uyandırma ipi rulolarını soğuk su kabına koyun, su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin ve 3 dakika pişirin.
-
- Vejetaryen Kızarmış Kış Kavunu
-
- Meyveli Beş Aromalı Ördek
-
- Domates Soslu Izgara Tavuk Kanadı
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Pho Köfte ve Yumurta Çorbası
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Roselle Gül Çayı
-
- Ev yapımı kızarmış kekler
-
- Yaz lapası
-
- Domates ve Patatesli Rozbifli Brisket
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz fileto
-
- Baharatlı Mercimek Parçaları
