Mantar
60 g
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, zencefil, tavuk Sarımsak mantarı lahana şeritleri uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın. 2 Et suyunu sıcak yağda kızartın, zencefil ve biberi soteleyin, lahana şeritlerini ekleyin, yüksek ateşte karıştırın. 3 Mantarı yerleştirin. 4 Yüksek ateşte karıştırın, tuz ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kızartın. 5 Sarımsakları kıyın ve hazırlayın. 6 Son olarak, kıyılmış sarımsak ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.