Öküz kuyruğu
1
Takviyeler: haşlanmış et 1 ölçü biber 5g eski çorba doğru miktarda tuz doğru miktarda Öküz kuyruğu nasıl marine edilir 1 Öküz kuyruğunu yıkayın 2 Parçalara ayırdıktan sonra, biraz acı biber, karabiber ve zencefil ekleyin ve öküz kuyruğu kokusunu gidermek için birkaç dakika pişirin 3 Pişirdikten sonra çıkarın 4 Et malzemelerini hazırlayın: yıldız anason, biber, alıç dilimleri, defne yaprağı, amomum, zencefil, kırmızı biber vb. 5 Haşlanmış eti kaynatın 6 Öküz kuyruğunu koyun ve uygun miktarda toz biber ekleyin.Biber eklemek tamamen oğlunun isteği, Keneviri yemek istiyor. Yüksek ateş kaynadıktan sonra 30 dakika kısık ateşte pişirin ve son olarak kaynatmak için tuz ekleyin, ardından kapağı açıp bir gün pişirin, marine edin ve lezzetli tadın. 7 Marine edilmiş öküz kuyruğu