Tuzlu ringa balığı
400 g
fıstık
150 g
Takviyeler: yağ, şeker, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, soya sosu, yıldız anason, tarçın Tencerede fıstık tuzlu ringa balığı uygulaması 1 Tuzlu ringa balığı bölümü, tuzlu tadı çıkarmak için suda yarım gün bekletin 2 Yıkayın ve parçalara ayırın 3 Tavadaki yağı ısıtın, balık parçalarını koyun ve her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın 4 Fıstıkları yıkayın, düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, yıldız anason, tarçın ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 10 dakika bekletin, kapatın 5 Güveç alın ve fıstık ekleyin 6 Tuzlu ringa balığını, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin 7 Yemeklik şarap ve şeker ekleyin 8 Koyu soya sosu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte 20 dakika kısık ateşte kaynatın. 9 Yeşil soğan budaklarını çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.