Malzemeler
Yengeç
Sadece 2
Gummi
50 gram
Yapışkan pirinç
50 gram
Aksesuarlar Arpacık, tuz, zencefil, beyaz biber, tuz, tuz
Yengeç lapası nasıl yapılır 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Yapışkan pirinç ve pirinci sapını karıştırın, yıkayın, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın,
3 Kısık ateşe çevirin ve kaşıkla birkaç kez karıştırarak yavaşça pişirin;
4 Yengeçleri akan suyun altında bir fırça ile temizleyin;
5 Yengecin arka kabuğunun kapağını açın;
6 Yengeç üzerindeki kirleri çıkarmak için yengeci ortadan kesin ve ardından yengeç yumurtasını çıkarın;
7 Yulaf lapası kaynatıldığında seksen olgunlaşana kadar zencefil dilimleri ekleyin;
8 İşlenmiş yengeçleri içeri ve dışarı dökün;
9 Örtün ve kısık ateşte beş dakika pişirin, piştikten sonra tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin;
10 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı dökün, iyice karıştırın ve yulaf lapasını için.
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Domates karnabahar
-
- Limon Soslu Kızarmış Ördek Göğsü
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Ev yapımı Yumurtalı Tart
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- Sos paçaları
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Bal Turşusu Çeri Domates
-
- Beyaz yeşim patlıcan ezmesi
