Malzemeler
Ördek taşlığı
300 gram
Ördek bağırsakları
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, mısır nişastası, zencefil, istiridye sosu, yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 yeşil sarımsak
Tavada kızartılmış ördek taşlığı ve çift biberli ördek bağırsakları 1 Ördeğin taşlıklarını ve ördek bağırsaklarını yıkayın.
2 Zencefil dilimleri ekleyin, bir kez haşlayın,
3 yükleme,
4 kesme çiçek,
5 Yağ, mısır nişastası ve soya sosu ile iyice karıştırın,
6 Baharatı iyice kesin,
7 Wok'a yağ ekleyin, dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı koyun ve güzel kokulana kadar kızartın.
8 Ördeğin taşlıklarını ve bağırsaklarını yere koyun,
9 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin,
10 Birkaç kez kızartın, soya sosu ve biraz tuz ekleyin,
11 Yeşil sarımsağı yere koyun,
12 Birkaç kez kızartın, istiridye sosu ekleyin,
13 Eşit şekilde kızartın!
-
- Siyah Susamlı Pirinç Ezmesi
-
- Hokkaido Sütlü Tost
-
- Jianghu Aromalı Kızarmış Domuz Eti (Dongpo Eti)
-
- Turşu Biber Ördek Bağırsakları
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Ördek Bağırsakları
-
- Hindistan Cevizli Mochi Ekmeği
-
- Elmalı bal çorbası
-
- Soya soslu domuz eti
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Karidesli Kale Kemerli Erişte
-
- Kızılcık Melaleuca Ekmeği
-
- Papaya ile karıştırılarak kızartılmış ördek bağırsakları
