g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balık Aromalı Izgara Bütün Patlıcan - Yemeği

Malzemeler

Uzun patlıcan

1 parça

Domuz kıyması

80 g

Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda salamura biber, doğru miktarda yeşil bezelye, doğru miktarda mısır tanesi, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak

Bütün patlıcanı balık aromasıyla ızgara yapma yöntemi 1 Hammaddeyi hazırlayın;

2 Kıyma zencefil, tuz, yemeklik şarap ve nişasta gibi baharatları ekleyin, tek yönde karıştırın ve beş dakika marine edin;

3 Patlıcanın üzerine küçük bir oluk açın ve ardından 2 cm aralıklarla küçük oluğa koyun ve küçük oluğa bir kat nişasta koyun;

4 Marine edilmiş eti doldurun, yüzeyine ince bir nişasta tabakası koyun;

5 Üretim aşamalarını ve becerilerini doldurmak için tıklayın Patlıcan dolmasını tavaya koyun ve kızartın;

6 Patlıcan yedi veya sekiz olgunlaşana kadar kızartın;

7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, fasulye ezmesini ve biber turşusunu soteleyin;

8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve birlikte soteleyin;

9 Beyaz sirke, şeker, tuz ve diğer balık lezzetlerini ekleyin ve uygun miktarda et suyu ekleyin;

10 Taze kızartılmış patlıcanı ekleyin;

11 Taze fasulyeleri ve mısır tanelerini koyun, bir iki dakika pişirin, ortadan çevirmeye dikkat edin ve patlıcanın üzerine sürekli olarak çorbayı dökün.