Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, 1 tatlı kaşığı zencefil gevreği, 6 parça kaya şekeri, 50 gr, defne yaprağı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda şeker 50 gr Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Derisi yüzülmüş domuz eti seçin, yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Bir tencereye soğuk su koyun ve kan köpüğünü çıkarmak için suyu haşlayın. 3 Domuz göbeği haşlamadan sonra hızlıdır. 4 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, koyu soya sosu ekleyin, şarap, kaya şekeri, anason, tuz vb. Ekleyin, çeşitli baharatlar ekleyin ve pişirin. 5 Düdüklü tencerede haşlanmış et zaten çok lezzetli. 6 Ateşi açın, tencereye az miktarda yağ ve şeker ekleyin. 7 Şekeri küçük ateşte kaynatın, ancak hamur yapmayın. 8 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun. Ayrıca az miktarda haşlanmış et çorbası ve tuzu da ekleyerek bir süre kaynatabilirsiniz. Merak etmeyin, hala lezzetli. 9 Sonunda suyu toplayın. 10 Plakayı yükleyin. "Balık Markası" Kızarmış Domuz Eti çıktı!