Enoki mantarı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 ıspanak, baharat Yeşil gümüş iğne uygulaması 1 Enoki mantarı çıkarılıp yıkanır ve ıspanak dalları yıkanır. 2 İkisini de küçük parçalara ayırın. 3 Tavayı yıkayın ve uygun miktarda yağ dökün, ardından enoki mantarlarını dökün ve kızartın. 4 Yarı pişene kadar karıştırın, tuz ve su ilave edin. 5 Su kuru olmadığında küçük ıspanak parçalarını dökün, birkaç kez karıştırın ve ıspanağı kızartmak için az miktarda baharat ekleyin.