Malzemeler
Tereyağı
50 gram
Toz şeker
70 g
protein
1 parça
Düşük glütenli un
100 gram
Badem tozu
15 g
Vanilya özü
1 damla
Aksesuarlar: tereyağı 20 gr maltoz 10 gr çırpılmış krema 20 gr ince şeker 20 gr bal 8 gr badem gevreği 50 gr
Français uygulaması 1 Dolguyu yapın: Küçük bir tencereye 20 gr tereyağı, maltoz, çırpılmış krema, pudra şekeri ve bal ekleyin
2 Küçük bir ateşte ısıtın, yavaşça karıştırın, hepsini eritip ateşi kapatın
3 Badem pullarını ekleyin, iyice karıştırın, kurumaya bırakın, bir kenara koyun
4 Bisküvi gövde malzemesi
5 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin
6 Genişleyip rengi açılıncaya kadar bir çırpma teli kullanın
7 Yumurta beyazlarını küçük miktarlarda porsiyonlar halinde ekleyin, eklemeden önce tümü emilene kadar karıştırın; ardından 1 ila 2 damla vanilya özütü ekleyin ve eşit şekilde
8 Unu eleyin ve aynı anda badem unu ekleyin, doğrayın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
9 Bir sıkma torbasına koyun ve bir fırın tepsisi hazırlayın Yapışmaz bir fırın tepsisi değilse, lütfen ısıya dayanıklı bir fırın bezi ile yayın
10 Pişirme işlemi sırasında genişlemenin neden olduğu yapışmayı önlemek için aralarında bir mesafe bırakarak oval bir içi boş daireye sıkıştırın
11 Ortadaki badem dolgusunu doldurmak için küçük bir kaşık kullanın.
12 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 ° ~ 180 ° 'de yaklaşık 15 dakika pişirin (renk derecesine bağlı olarak)
-
- Çiçek köfte
-
- Bezelye ve Yamlı Tofu Kek
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Patatesli Baharatlı Karides
-
- Topu yakalamak el
-
- Soslu Kızarmış Kanat Kökü
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Çıtır Orijinal Kurabiyeler
-
- Mantarlı Ispanak Yumurta Damla Çorbası
-
- Biberiye peyniri ile pişirilmiş patates
-
- Tatlı Patates Yumuşak Kurabiye
-
- Ballı Pandispanya
