Pişmiş et
100 gram
kabak
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, karabiber Kabaklı dana eti nasıl karıştırılır 1 Beyaz kesilmiş dana eti uygundur, yarısı sarı ve kırmızı biber 2 Kabağın yarısını durulayın 3 Kabağı dilimleyin 4 Renkli biberleri küçük parçalar halinde kesin 5 Bir tencerede kızgın yağ 6 Kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun 7 Pişmiş dana dilimlerini ekleyin ve kavurun 8 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 9 Koklamak için biraz pişirme şarabı ekleyin 10 Taze olarak ayarlamak için uygun miktarda soya sosu ekleyin. 11 Renkli biberleri dökün ve tencereden çıkana kadar birkaç kez karıştırarak kızartın.