Yumurtalı ve Domatesli Erişte - Yemeği
"Domates ve yumurtalı erişteler en yaygın çorba erişteleridir. Ev yapımı gerçekten lezzetli olsa da, bazen ailede tek bir kişi olduğunda bir kase domatesli erişte çorbası, bir domates ve bir yumurta, çorba çorbası Büyük bir kase su, basit olmasına rağmen, hiç besleyici değil. " Malzemeler
- domates 1 parça
- Yumurta 1 parça
- Dragon Sakallı Erişte 50 gram
- Yemek yagı Doğru miktar
- Yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Arpacık yağı Doğru miktar
- Kişniş segmenti Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Domatesleri soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın ve yeşil soğanları doğrayın.
-
3 Tavada biraz yağ bırakın, doğranmış yeşil soğanları soteleyin, domatesleri ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
-
4 Doğru miktarda soya sosunu dökün.
-
5 Tuzla baharatlayın ve çorbayı kaynatın.
-
6 Su kaynadıktan sonra ateşi kısın, yumurtaları çırpın ve çorbanın içine koyun.
-
7 Yumurta sarısı pişince erişteleri ekleyin, içi sert çekirdek kalmayıncaya kadar pişirin, ocağı kapatın, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Yumurtalı erişte çorbasını bir kaseye koyun, taze olması için üzerine biraz beyaz biber serpin, kişniş ve hafif soğan yağını serpin, bir kase sade ve besleyici domates ve yumurtalı erişte çorbası hazır.
