Ispanağı yıkamaya ve kesmeye hazır
Ispanağı biraz suyla çırpın
Ispanak suyunu süzün ve doldurmak için köpüğü bir kenara koyun.
Ispanak suyu ve bir hamur, su ve hamur, un ve sıvı oranı 2: 1 olacak şekilde ayarlayıp üzerini streç filmle kapatıp kurumasını önlemek için uyanık tutun.Bu sırada dolguyu yapın
Karidesleri yıkayın, karides ipliğini soyun ve sonuna kadar doğrayın.
Ispanak, karides, yumurta, soya peyniri dolgusu, tüm baharatlar kendi zevklerine göre eklenir çünkü bu çocuk yiyor, tüm malzemeler bitmiş ve baharatlar da çok hafif.
Sığır eti ve turp dolması, aynı baharat
İki dolgu hazırlayın ve eşit şekilde karıştırın
Tüm malzemeler köfte yapmaya hazır ve hazır
İki hamur parçasını ayrı ayrı çıkarın, yeşil olanı dikdörtgen bir dilim halinde yuvarlayın ve beyaz olanı yuvarlak bir çubuk halinde yoğurun.
Ekmeğin üzerine koyun
Pürüzsüz ve eşit silindirik bir sütuna yoğurun
Küçük hamurları bile kesin
İnce ve kalın hamur parçaları halinde açın
Gosterildigi gibi
Dolguyu hamurun ortasına yerleştirin ve ikiye katlayın, başparmağınızı ve işaret parmağınızı hafifçe bastırın
Tamamlanmış ürün
Gosterildigi gibi
Birlikte biraz fare köftesi pişirdim