Ekmek makinesini ve bitmiş erişteleri çıkarın ve erişteleri koyun. Doldurma, beyaz turp, yeşil turp karıştırın, parçaları ovalayın ve nemi gidermek için tuz ekleyin. Suyu sıkıştırın ve kıyma kuzusunun içine koyun, tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Bu iyi karıştırılmış bir dolgudur.
Erişte presleme makinesi ve hamur tatlısı ambalaj kalıbı bir araya getirilir ve ardından sarılır.
Üç veya iki rulo pişirmek sorun değil, köfte süzüldüğünde hazır olacak ve daha uzun pişirmek isterseniz sorun olmayacak.
Lezzetli. Yeşil turpun gevrek tadı.