#sonbahar nasıl yenir#kara balıklı tofu çorbası - Yemeği
Sonbaharın başlangıcı ve sıcaklık farkı büyük.Herkesin sıcak tutmaya ve bağışıklığı güçlendirmeye dikkat etmesi gerekiyor. Blackfish, kalbi beslemek ve yin'i beslemek, böbrek suyunu arıtmak, suyu ıslatmak, detoksifiye etmek ve ısıyı uzaklaştırmak gibi işlevlere sahiptir. Ayrıca doku onarımını teşvik eder ve vücudu güçlendirir. Tofu yumuşaktır ve haşlanmış çorba lezzetlidir. Katıl: #sonbaharda nasıl yenir# kara balık yaklaşık 1 kedi yumuşak tofu 1 blok soğan Kullanışlı Zencefil 4 adet Sarımsak 5 yaprak Yıldız anason 2 Siçuan biberi 1 küçük avuç Tuz 1.5 çay kaşığı beş baharat tozu 1 çay kaşığı Şarap pişirme 2 yemek kaşığı Beyaz sirke 1 çorba kaşığı Şeker 1 çay kaşığı Sıvı yağ Ilıman
Aşama 1
Kara balık temizlendi ve içi boşaltıldı
Adım 2
Soğan zencefil sarımsak ve tofu hazırlayın
Aşama 3
Baharat hazırlayın
4. Adım
Düğümlenmiş arpacık soğanı, dilimlenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak
Adım 5
Büyük parçalar halinde kesilmiş siyah balık, parçalara ayrılmış tofu
6. Adım
Sıcak bir tavaya biraz sıvı yağ koyun, kara balığı ekleyin ve yüzeyi beyazlaşana kadar kızartın.
7. Adım
Balığın üzerini örtecek kadar ılık su dökün, yemeklik şarap, beyaz sirke, soğan zencefil sarımsağı ve yıldız anason biberini ekleyin, kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Adım 8
Balık çorbası kaynadığında, yeşil soğan ve biberleri çıkarın (tadı daha güzel), tofu ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin, tuz, şeker ve beş baharat tozu ekleyin.
9. Adım
Doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin.
