Lezzetli ve yapımı kolay --- Sarımsaklı pansa balığı ~ - Yemeği
Herkes pangasius'a aşinadır. Izgara ve derin yağda kızartılmış balık filetosu yemek iyidir. Bugün buharda pişirilmiş bir yöntem sunacağım. Lezzetli ve sağlıklıdır. Yapması karmaşık değildir. Malzemeler çok yaygındır. Ayrıca deneyebilirsiniz. Deneyin ~ Pansa balık filetosu 1 parça Hayranlar 1 parça Enoki mantarı 150 gram Arpacık soğanı 3 adet Sarımsak 3 yaprak Ezilmiş beyaz biber bir miktar soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme 2 kaşık nişasta 1 kepçe Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 3 kaşık istiridye sosu 1 kepçe karbonat bir miktar
Aşama 1
Bir avuç dolusu erişte suya batırın
Adım 2
Pangasius'u çözdükten sonra suyu silin ve küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Nişasta, ezilmiş beyaz biber, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin ve 15 dakika marine edin.
4. adım
Enoki mantarının kuyruğunu kesin, açın ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
Adım 5
Kıymalı sarımsak.
6. Adım
Yeşil soğanı doğradıktan sonra bir tutam karbonat ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
3 kaşık buharda pişmiş balık soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, iyice karıştırıp kenara koyun.
8. Adım
Tencereye biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı kızartın ve kenara koyun.
9. Adım
Temiz bir tabak bulun, erişte, enoki mantarlarını eşit şekilde koyun, sosun çoğunu dökün, ardından balığı koyun, üzerine sarımsak, yağ ve doğranmış yeşil soğan serpin ve son olarak kalan sosu ekleyin.
10. adım
12 dakika yüksek ateşte buharlayın.
11. adım
Gel ağzını aç ve seni besle ~
