Kışlık kavun ve yumurta çorbası - Yemeği
Kış kavunun tadı tatlıdır, doğası gereği soğuktur ve ısıyı, hidrasyonu ve şişmeyi azaltıcı etkilere sahiptir. Kış kavunun düşük sodyum içeriğine sahiptir ve damar sertliği, karaciğer sirozu, asit, koroner kalp hastalığı, hipertansiyon, nefrit, ödem ve şişlik gibi hastalıklarda iyi bir adjuvan tedavi etkisine sahiptir. Kış kavunu 250 gram Yumurta 2 parça Frenk soğanı 1 tuz Doğru miktar
Aşama 1
Kış kavunu soyun ve tohumlayın ve küçük küpler halinde kesin
Adım 2
Yumurtaları yumurta sıvısına çırpın
Aşama 3
Taze soğan, doğranmış yeşil soğan (tencereden biraz dışarıda bırakıp yüzeye serpin)
4. adım
Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin
Adım 5
Doğranmış kış kavunu ve biraz tuz ekleyin, yumuşayana kadar kavurun
6. Adım
Suyu dökün, kısık ateşe çevirin ve kış kavunu pişirin
7. Adım
Kapağı açın ve yumurta sıvısını dökün ve yumurta sıvısını sertleşene kadar kaynatın.
8. Adım
Baharatına biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, servis yaptıktan sonra kalan doğranmış yeşil soğanı serpin
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Tamamlanmış ürün
