Tembel versiyon körili sığır filetosu (elektrikli düdüklü tencere versiyonu) - Yemeği
Patatesleri ve havuçları soyun.
Patatesleri ve havuçları ocakta parçalara ayırın ve soğanları parçalara ayırın.
Rozbifi yaklaşık 1 cm büyüklüğünde parçalara kesin, haşladıktan sonra köpüğü yıkayın ve kenara koyun (haşlama resmini almayı unuttum).
Beyazlatılmış sığır filetosu parçalarını elektrikli düdüklü tencereye ekleyin, sığır filetosundan 1 boğum daha az su ekleyin, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve anasonu ekleyin, elektrikli düdüklü tencerede 40 dakika "üniversal güveç" seçin.
Etli güveçten sonra kapağı açıp haşlanmış yeşil soğanları, zencefili dilimleri ve anasonu çıkarın ve önceden kesilmiş patates, havuç ve soğanı ekleyin.
Karıştırdıktan sonra tuz ekleyin ve kapağı kapatın.
20 dakika düdüklü tencere.
20 dakika sonra küp küp köri ekleyin, kullandığım köri de çocukların favorisi.
Tencereye ekleyin ve köri küplerinin erimesini bekleyin.
Aslında, yukarıdaki adımlar tamamlandı, ancak kalın köri çorbasını severim, bu yüzden tadı daha güçlü hale getirmek için biraz hindistan cevizi sütü ekledim.
Tay köri tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Servis yap, hadi yiyelim ~
