Elektrikli düdüklü tencere cupcakes (sade un versiyonu) - Yemeği
Bu, Bay Chen'in ailesinin fırınsız hahaha serisi olmayan başka bir tarifi Kek yapmak için düşük glütenli un kullanılması gerektiğini kim söyledi Fırın olmadan lezzetli kekler yapamayacağınızı kim söylüyor Evde mevcut malzemeleri kullanmayı seviyorum Ve tadı fena değil Çok hassas ve yumuşak Pişirme her zaman mutlu bir şeydir Malzemenin çok zorlu olmasına gerek yok Mutlusun sadece tamam! ! Hahaha Sade un 60 gram Mısır nişastası 20 gram Yumurta 2 parça Şeker 45 gram Süt 70 gram Mısır yağı veya diğer kokusuz bitkisel yağlar 15 gram Kabartma tozu 3 gram Guozhen 2 (ihmal edilebilir) Kurutulmuş meyve 30 g
Tüm malzemeleri hazırlayın
Yumurta sarısı proteinini ayırın, yumurta sarısını emülsifiye etmek için mısır yağı ekleyin ve süt, meyve Zhen
Nişasta, un ve elenmiş kabartma tozu ekleyin
İyice karıştırın
Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu resimde gösterilen duruma getirin
Kurutulmuş meyveyi karıştırın, dekorasyon için bir parça bırakın
Hamuru bir krema torbasına veya taze saklama torbasına koyun (Bay Chenin krema torbası yoktur). Bir delik açın ve hamuru bir kağıt bardağa sıkın.% 80 dolu. O kadar açgözlüyüm ki biraz dolu.
Dekorasyon için yüzeye birkaç kuru meyve koyun
20 dakika düdüklü tencere
Pişmiş
Doku hassas ve yumuşak, dene
