Deniz yosunu fıstık soslu erişte - Yemeği
Su kaynadıktan sonra brokoliyi 3 ila 5 dakika kaynatın ve daha sonra kullanmak için soğuk su kullanın.
Brokoli suyunda erişteleri haşlamaya devam edin, paketleme süresine göre yaklaşık 5 dakika hazır olur, pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
Kullandığım erişteler küçük yığınlar ve küçük yığınlar için çok uygun, biraz küçük görünmeyin ama bir kişi için bir porsiyon kesinlikle yeterli.
Sosu yapalım. 2 kaşık PB2 fıstık unu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık Sriracha sosu, suyla seyreltin, ardından rendelenmiş deniz yosunu ve pişmiş beyaz susam ekleyin.
Daha koyu bir kap bulun (böylece karıştırması daha kolay olur), haşlanmış brokoliyi, erişteleri ve sosu tek tek koyun, çubuklarla sürekli karıştırın, böylece erişte ve brokoli sosla kaplanır. Sonunda, tadı arttırmak için tabağa biraz ezilmiş deniz yosunu ve beyaz susam serpebilirsiniz.
