Erişteleri önce yoğurun ve uyandırmak için üzerlerini plastik sargı ile örtün. Tüm hamur sarmalayıcılarının yapımıyla ilgili olarak, küçük bir tarif de yazdım, lütfen yapıp yapamayacağınıza bakın Önerilen tarif [Börek sarmalayıcıları yapmak için ayrıntılı adımlar]: https://www.xiachufang.com/recipe/104202100/, Atlayacağım ~
Bir tencerede yağı ısıtın, karabiber ekleyin ve soteleyin. Biberleri almak için kürek kullanın ve oklava ile parçalara ayırın. Bunun yerine hazır beş baharat tozu da kullanabilirsiniz. Bence bu en güzel kokulu
Et, kıyılmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, toz biber, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, sıvı yağ, susam yağı koyun, çubuklarla tek yönde karıştırın ~
İyice karıştırın, etler birbirine yapışıyor
Rezene fidelerini yıka, suyu kurut ve doğrayın. Çok fazla rezenem var, bu yüzden biraz yağ ve tuz koyup iyice karıştırıyorum ~
Etin rezene oranı damak tadına göre ayarlanabilir. Sarılmış ve pişirilmiş ~
Hadi yiyelim! Daha lezzetli hale getirmek için sirke ve susam yağına batırabilirsiniz.