İhtiyacınız olan yüksek kaliteli deniz salatalıklarını seçin.
Kuru deniz hıyarını veya taze deniz hıyarını temiz, yağsız bir kaba koyun ve deniz hıyarını yumuşatmak için 2 gün saf suda bekletin.
Deniz hıyarını deniz hıyarının göbeğinin açıklığı boyunca yukarı aşağı kesin.
Adım 3: Deniz hıyarı kafasının kum ağzını ve dişlerini kesin.
Adım 4: Yağsız saf bir tencerede deniz salatalıklarını yüksek ateşte 40 dakika kısık ateşte haşlayın, pişirdikten sonra üzerlerini örtün ve doğal olarak soğumaya bırakın.
Adım 5: Temiz, yağsız bir kaba saf su ekleyin, pişmiş deniz salatalıklarını buzdolabına koyun ve 2 ila 3 gün buzdolabında saklayın.Suyu günde bir kez değiştirin.
Deniz hıyarları tek tek streç filmle sarılıp buzdolabına konulup buzdolabında saklanabilir, yemek yerken çıkarılıp çözdürülebilir.
Hazır olduğunda yemek için sabırsızlanıyorum ~ lezzetli ~