g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kış Gündönümü Havuç Güveç - Yemeği

Tanrı son zamanlarda havuçları nasıl sevmediğimi biliyor, ama son zamanlarda havuçlarla başım belaya girdi. Kocamın ailesi turp köfte yerken kış gündönümünde yapışkan pirinç topları yemek bir aile geleneğidir. Köfte yemek kolaydır, ama turp köfte yemek daha zordur. Bir hevesle, sadece kendine meydan oku.Bunu daha önce hiç yapmadım.Annemin kueh yaptığını görmenin hatırası ve havuç kuehi izlenimi ile zor olmamalı. Yemek yapmak çok büyülü, basit ve karmaşık, karmaşık ve basit ve sürekli değişiyor. turp 2 parça Yapışkan pirinç unu 800 gram Yapışkan pirinç 400 gram Kurutulmuş karides Doğru miktar biber Doğru miktar Domuz göbeği 200 g Domuz pastırması 200 g Tofu derisi (yuba) 100 gram tuz bir miktar Sebze yaprağı Birkaç

Pastırma ve domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin

Kızarmış yuba veya yuba, daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin

Kurutulmuş karidesleri ıslatın ve bir kenara koyun

Rendelenmiş turp

1. Biraz yağ elde etmek için domuz göbeğini ve domuz pastırmasını karıştırın; 2. Kurutulmuş karidesi ekleyin ve soteleyin; 3. Kızarmış yuba'yı koyun; 4. Rendelenmiş turp ekleyin, karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.

Yapışkan pirinç ununun yaklaşık yarısını alın, soğuk su ekleyin ve eşit şekilde yoğurun ve yukarıdaki "büyük köfte" bloğuna hafifçe vurun.

Büyük köfteleri kaynar suya koyun ve yüzene kadar pişirin.

Sonraki adımlar için biraz yapışkan pirinç eriştesi bırakın. Kalan yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu karıştırın, "büyük yapışkan pirinç toplarını" kuru toz halinde çıkarın ve sıcakken yoğurun.

Tek tip hamur bitmiştir.

Köfte yapmak için küçük bir parça hamur çıkarın. 8. adımda özel olarak ayrılan yapışkan pirinç erişteleri, hamurun ellerinize yapışmasını önlemek için burada kullanılır.

Erişteyi bir kaseye yerleştirin.

Doldurun ve hamur tatlısı gibi sarın.

Paket iyi görünüyor.

Sebze yapraklarını temel olarak kullanın. Muz yaprağı ve benzeri olmadığı için marul yaprakları çok iyi değil, fazla yumuşak ve ince. Lahana yaprağı kullanmayı düşünebilirsiniz.