Malzemeler
domuz kalbi
285 g
Darı Baharatlı Biber Turşusu
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktarda
Darı ile domuz kalbi nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: domuz kalbi (yıkanmış), darı baharatlı turşu biber, zencefil
2 Yıkanmış domuzun kalbini kesme tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin.
3 Sonra kesilmiş domuz kalbini temiz su dolu bir tencereye koyun, kaynatın ve çıkarın.
4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin.
5 Sonra, beyazlatılmış domuz kalbini ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
6 Kızartın.
7 Sonra darı baharatlı biber turşusunu koyun ve kavurun.
8 Son olarak biraz tuz ekleyin.
9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
10 Baharat verin ve iyice karıştırarak kızartın.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Mısır ve Salatalık Kızarmış Pilav
-
- Dana Pizza
-
- Siyah Susamlı Puding Kek
-
- Kristal Ceviz
-
- Shiitake Mantarlı Köfte
-
- Domuz Kalbi ile Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Marine edilmiş yumurta
-
- Kabak sarmal rulo
-
- Çizkek
-
- Çift Yüz Domuz Kalp Çorbası
-
- Yumuşak kaburga
-
- Portakallı Kek
