Malzemeler
süt tozu
100 gram
un
200 g
Yer fıstığı
50 gram
Ceviz
50 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 20g kahve tozu 10g siyah susam 10g
Kristal ceviz nasıl yapılır 1 Olgun fıstık yapmak için çiğ fıstıkları kızartın.
2 Gerekli malzemeler hazır. Süt tozu, beyaz şeker, çörek otu, kahve tozu, yer fıstığı, ceviz.
3 Un, yumurta ve süt tozunu karıştırın, uygun miktarda kaynar su ekleyin ve hamur yapın. Kaynar su kullanmayı unutmayın, aynı zamanda sıcak eriştedir, böylece erişte şeffaf olur
4 Hamurun üzerine kahve tozunu dökün ve iyice yoğurun.
5 Hamuru yoğurduktan sonra on dakika bekletin.
6 Cevizleri kesin. Bu kendi başınıza elenir veya süpermarketten hazır bir tane satın alabilirsiniz.
7 Kızartılmış fıstıkları ezin.
8 Tavayı ısıttıktan sonra fıstık ve cevizleri ekleyip kavurun, uygun miktarda şeker ve çörek otu ekleyip tatlı bir dolgu yapabilirsiniz.
9 Hamuru küçük parçalar halinde kesin, turta şeklinde yuvarlayın, dolguyu bitmiş hamurun içine koyun, çubuklarla hafifçe vurun, ceviz şekline dönüşecektir.
10 Servis yapmadan önce 15 dakika buharda pişirin.
-
- Domuz Kalbi ile Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Marine edilmiş yumurta
-
- Kabak sarmal rulo
-
- Çizkek
-
- Çift Yüz Domuz Kalp Çorbası
-
- Yumuşak kaburga
-
- Portakallı Kek
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kıymalı Sarımsaklı Buharda Kabak
-
- Sıcak ve ekşi çıtır çıtır bambu filizleri
-
- Fesleğenli Körili Yumurtalı Krep
-
- Marine Yağsız Domuz Kalp Dilimleri
