Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, istiridye sosu, mısır nişastası, yeşil ve kırmızı biber, 30 gr, maydanoz, 20 gr, zencefil, sarımsak, 15 gr
Shiitake mantarlı köfte nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Şiitake mantarlarını bıçaklarla kesin, yeşil ve kırmızı biberleri eğik parçalar halinde kesin, maydanoz ve yeşil soğanları kesin ve sarımsak ve zencefil dilimleyin.
3 Başka bir sos hazırlayın (mantar, tuz, şeker, çok taze, istiridye sosu, mısır nişastası), iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Tencereye yağı koyun,% 30 sıcakken aromalı ve çırpılmış topları kızartın.
5 En sevdiğiniz renge kadar kızarttığınızda yağı alın ve bir kenara koyun, köftelerin şu anda olgunlaştığını unutmayın.
6 Tavayı ısıtın, zeytinyağı ekleyin ve zencefil ve sarımsağı soteleyin.
7 Shiitake mantar dilimlerini ekleyin.
8 Sonra yeşil ve kırmızı biberleri ve maydanozu ilave edip kırıncaya kadar kavurun.
9 Köfteleri tencereye koyun ve kavurun.
10 Sonra sosu tencereye dökün.
11 Taze soğan da eklenir.
12 Yüksek ısı hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın, ardından kaşık hazırdır.
-
- Marine edilmiş yumurta
-
- Kabak sarmal rulo
-
- Çizkek
-
- Çift Yüz Domuz Kalp Çorbası
-
- Yumuşak kaburga
-
- Portakallı Kek
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Kıymalı Sarımsaklı Buharda Kabak
-
- Sıcak ve ekşi çıtır çıtır bambu filizleri
-
- Fesleğenli Körili Yumurtalı Krep
-
- Marine Yağsız Domuz Kalp Dilimleri
-
- Hamburger
