Ördek bağırsakları
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, beyaz biber, köri tozu, tadı çok taze, sirke, zencefil Ördek bağırsaklarında buğulama nasıl yapılır 1 Önce ördek bağırsaklarını yıkayın 2 Bir tencereye koyun ve kiri çıkarmak için kaynatın 3 Suya tekrar koyun ve zencefil ekleyin 4 Tuz ekleyin 5 Şeker ekleyin 6 Soya sosuna katılın 7 Şarap pişirme 8 Az miktarda sirke ekleyin 9 Beyaz biber ekleyin 10 Köri ekleyin 11 Çok taze 12 Ateş yüksek olduktan sonra kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.Tadı dolduktan sonra pişirilebilir